Ve spolupráci s Regionální potravinou jsme pro vás přichystali seriál deseti receptů z deseti regionů. Nyní se vydáme do kraje Moravskoslezského...
Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 5 porcí
Ingredience:
Brambory oloupeme, nastrouháme, vymačkáme vodu a promícháme s vejcem, solí a moukou. Do vařící vody „nakapeme“ halušky lžící nebo haluškovým sítem. Vaříme asi 5 minut, dokud halušky nevyplavou. Ihned po vyjmutí je propláchneme pod studenou vodou, necháme okapat a smícháme s tvarohem rozmíchaným v zakysané smetaně. Polijeme rozškvařenou slaninou.